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吃“糖”竟然能調(diào)節(jié)血糖?
添加時(shí)間:2023/3/31 來(lái)源:本站整理
據(jù)國(guó)際糖尿病聯(lián)盟(IDF)2021 年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)糖尿病患者(20~79 歲)達(dá)到了 1.409 億,每 10 個(gè)成年人中就有一個(gè)糖尿病患者。
② 即使部分葡萄糖從食物分解中“掙脫”出來(lái),但它們要想真正增加血糖的濃度只有穿過(guò)腸黏膜進(jìn)入血液中。纖維素的存在不會(huì)讓它們輕易得逞。因?yàn)榭扇苄岳w維素在腸道中形成的凝膠就像膠水一樣粘住了葡萄糖,使它們行動(dòng)困難,給它們進(jìn)入血液增加了阻力。
③纖維素還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)便意的形成。這就使得那些尚未來(lái)得及進(jìn)入血液的葡萄糖被及時(shí)排出體外,維持了血糖的穩(wěn)定。
同時(shí),纖維素不僅能夠減少對(duì)胰島細(xì)胞的刺激,節(jié)省身體對(duì)胰島素的需要量,從而調(diào)節(jié)胰島素的正常分泌;還能改善肌肉和脂肪細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性,放大胰島素命令的“聲音”,從而避免“不足”假象的發(fā)生。這樣,就起到了預(yù)防和輔助治療1型糖尿病和2型糖尿病的效果。
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